Hvem ejer Sauce Umami ApS?

Legale ejere og ledelse står på Indkigs side for Sauce Umami ApS under «Ejere og ledelse», som registreret i CVR. Reelle ejere og CPR vises ikke.

Sauce Umami ApS · CVR 21254134 · Indkig

CVR 21254134

Sauce Umami ApS

AktivAnpartsselskab

Kort fortalt. Sauce Umami ApS har CVR-nummer 21254134 og er registreret som anpartsselskab, startet 1. oktober 1998. Adressen i CVR er Byvej 39, 2650 Hvidovre. Branche: Engroshandel med vin og spiritus. Status: aktiv.

Byvej 39, 2650 Hvidovre

Engroshandel med vin og spiritus

Ejere og ledelse Ejere hos CVR

Officielle virksomhedsdata og årsrapporter. Kilder, perioder og beregninger følger tallene.

Økonomi · Officielle årsrapporter

Virksomheden i tal

Regnskabsperiode

Nogle rapporter eller felter kunne ikke udlæses entydigt. Udtrækket er afgrænset; flere rapporter kan findes hos Virk. Rapportlinks og de øvrige tal er bevaret.

Årsrapporten for 2025 viser andre sammenligningstal for 2024.

Grafen bevarer tallene fra hver periodes egen rapport. Ændringer udelades for de berørte tal. Afvigelsen kan skyldes ændret regnskabsgrundlag eller rettelser; vi fastslår ikke årsagen.

Tabellen kan rulles vandret.

Afvigende sammenligningstal i DKK
Tal	Oprindelig rapport	Nyere sammenligningstal
Bruttoresultat	10.115	10.115.000
Driftsresultat	-432.858	-432.858.000
Resultat før skat	-578.234	-578.234.000
Årets resultat	-578.234	-578.234.000
Egenkapital	-3.627.922	-3.627.922.000
Aktiver	579.098	579.098.000
Gældsforpligtelser	4.207.020	4.207.020.000
Likvider	32.140	32.140.000
Omsætningsaktiver	415.695	415.695.000
Kortfristet gæld	4.207.020	4.207.020.000

Udvikling over tid

Årets resultat · DKK i hver regnskabsperiode

2025Årets resultat

-102.769 DKK

Punkter er årsrapportens observationer. Huller betyder manglende tal. Forbindelseslinjer er ikke målinger mellem perioderne.

Se grafens præcise tal

Årets resultat efter regnskabsperiode, DKK
Periode	DKK
1. jan. 2018 – 31. dec. 2018	34.630
1. jan. 2019 – 31. dec. 2019	-2.660.785
1. jan. 2020 – 31. dec. 2020	-557.996
1. jan. 2021 – 31. dec. 2021	-564.422
1. jan. 2022 – 31. dec. 2022	-929.041
1. jan. 2023 – 31. dec. 2023	-1.120.848
1. jan. 2024 – 31. dec. 2024	-578.234
1. jan. 2025 – 31. dec. 2025	-102.769

Soliditet · beregnet ultimo 2025

-893,3 %

Egenkapital / aktiver × 100. Andelen af aktiver finansieret med egenkapital.

Likviditetsgrad · beregnet ultimo 2025

7,5 %

Omsætningsaktiver / kortfristet gæld × 100. Beregnes kun med oplyste tal og positiv nævner.

Udforsk hele regnskabet

Kilden bag årets resultat · 2025

Kilde: Erhvervsstyrelsen · Årsrapport, XBRL
Faktisk regnskabsperiode: 1. jan. 2025 – 31. dec. 2025
Offentliggjort: 10. jun. 2026
XBRL-felt / kontekst: fsa:ProfitLoss / c11
Afgrænsning: Regnskabsklasse B · DKK · dimensionsfri virksomhedstal
Opslag kontrolleret: 25. okt. 2026

Officielle årsrapporter

Tal kommer fra hver periodes egen årsrapport. Nyere rapporters sammenligningstal kan være korrigeret. Første grafadapter dækker regnskabsklasse B; andre rapporter kan åbnes hos kilden. Højst otte perioder vises.

2025 · 1. jan. 2025 – 31. dec. 2025
Offentliggjort 10. jun. 2026
iXBRL ↗XBRL ↗
2024 · 1. jan. 2024 – 31. dec. 2024
Offentliggjort 18. jun. 2025
XBRL ↗PDF ↗
2023 · 1. jan. 2023 – 31. dec. 2023
Offentliggjort 8. maj 2024
XBRL ↗PDF ↗
2022 · 1. jan. 2022 – 31. dec. 2022
Offentliggjort 25. apr. 2023
PDF ↗XBRL ↗
2021 · 1. jan. 2021 – 31. dec. 2021
Offentliggjort 9. jun. 2022
XBRL ↗PDF ↗
2020 · 1. jan. 2020 – 31. dec. 2020
Offentliggjort 24. mar. 2021
PDF ↗XBRL ↗
2019 · 1. jan. 2019 – 31. dec. 2019
Offentliggjort 30. apr. 2020
XBRL ↗PDF ↗
2018 · 1. jan. 2018 – 31. dec. 2018
Offentliggjort 31. maj 2019
XBRL ↗PDF ↗

Manglende omsætning kan skyldes, at rapporten kun oplyser bruttoresultat. Vi rekonstruerer ikke tallet. Om den officielle regnskabskilde ↗

Henter officielle regnskaber

Afstemmer virksomhed, regnskabsperiode og valuta med årsrapporterne.

Ejere og ledelse

Legale ejere og nuværende ledelse som registreret i CVR.

Ejerstruktur

Ejes af

Gourmet Invest ApS
Kapital 66,67–89,99 %
KURT KRISTENSEN HOLDING ApS
Kapital 10–14,99 %
Michael Birn Knop
Kapital 5–9,99 %

Sauce Umami ApS

Direkte ejerskab ét led op og ned, som registreret i CVR. Kapitalandele er CVRs intervaller.

Legale ejere

Gourmet Invest ApSSelskab · CVR 42215864
Kapitalandel
66,67–89,99 %
Stemmeandel
66,67–89,99 %
Ejer siden
10. maj 2021
Meddelt
10. maj 2021
KURT KRISTENSEN HOLDING ApSSelskab · CVR 27635466
Kapitalandel
10–14,99 %
Stemmeandel
10–14,99 %
Ejer siden
10. maj 2021
Meddelt
10. maj 2021
Michael Birn KnopPerson
Kapitalandel
5–9,99 %
Stemmeandel
5–9,99 %

1 tidligere ejer vises ikke.

Ledelse

Torben AndreasenPerson
Direktion · DIREKTØR · siden 4. okt. 2018

12 tidligere ledelsesroller vises ikke.

Ejerandele i andre selskaber

Ingen nuværende ejerandele i andre selskaber i CVRs ejerregister.

Kilde: CVR-distribution, Erhvervsstyrelsen. Hentet 25. okt. 2026, 21.44.24, virksomheden opdateret i CVR 26. jun. 2026, 03.40.12. CVR registrerer ejerandele i intervaller. En ejerandel er ikke i sig selv bevis for kontrol, et moderselskab eller et datterselskab. Reelle ejere, CPR og adresser vises ikke. Se også CVR (åbner ny fane).

Henter ejere og ledelse

Anpartsselskab

Virksomhedsform

1. okt. 1998 –

Virksomhedens levetid

Virksomhedens stamdata

CVR 21254134 · Kilde og datoer følger hver oplysning.

Registreret navn

Sauce Umami ApS

Kilde og datoer

Kilde: CVR v2 · Erhvervsstyrelsen / Datafordeler
Oplysningen gyldig fra: 2. jan. 2020
Oplysningen gyldig til: Ingen slutdato oplyst
Registreret fra: 30. dec. 2024, 05.26.18
Registreret til: Ingen slutdato oplyst
Række opdateret i Datafordeleren: 30. dec. 2024, 05.27.53
Opslag vurderet pr.: 25. okt. 2026, 21.44.23
Hentet af Indkig: 25. okt. 2026, 21.44.24

Hentetid og Datafordelerens opdateringstid er ikke virksomhedens ændringsdato. Gyldighedsdatoer gælder denne oplysning.

Status

Aktiv

Kilde og datoer

Steder og P-enheder

Et P-nummer identificerer et registreret virksomhedssted. Tilknytningens datoer viser, hvornår stedet er knyttet til virksomheden. En beliggenhedsadresse dokumenterer ikke ejerskab til ejendommen.

Tilknytning efter CVR-relationens start og slut ved opslaget: 25. okt. 2026, 21.44.24. Antal er fund i det hentede udtræk. Nuværende tilknytning dokumenterer ikke, at stedet er i drift eller ejet af virksomheden.

1 af 1 registrerede P-enheder · side 1 af 1

P-nummer 1004997972 · aktiv

Sauce Umami ApS

Tilknyttet CVR 21254134: 22. mar. 1999 · ingen slutdato oplyst

Byvej 39, 2650 Hvidovre
Søg ejendom på denne adresse

Kilde og datoer

Kilde: CVR v2 · Erhvervsstyrelsen / Datafordeler
P-enhed og CVR-relation: Gælder fra 22. mar. 1999 · ingen slutdato oplyst.
Registreret i CVR: 3. jan. 2025, 22.35.01.
Opdateret på Datafordeleren: 3. jan. 2025, 22.47.48.
Navn: Sauce Umami ApS: Gælder fra 2. jan. 2020 · ingen slutdato oplyst.
Registreret i CVR: 3. jan. 2025, 22.35.01.
Opdateret på Datafordeleren: 3. jan. 2025, 22.47.59.
Adresse: Byvej 39, 2650 Hvidovre: Gælder fra 4. okt. 2018 · ingen slutdato oplyst.
Registreret i CVR: 3. jan. 2025, 22.35.01.
Opdateret på Datafordeleren: 3. jan. 2025, 22.47.51.
Opslagstidspunkt: 25. okt. 2026, 21.44.24
Hentet af Indkig: P-enheder: 25. okt. 2026, 21.44.24
Navne: 25. okt. 2026, 21.44.24
Adresser: 25. okt. 2026, 21.44.24

Steder og P-enheder

Henter steder, adresser og CVR-relationer…

Udskrevet fra Indkig · CVR 21254134 · Sauce Umami ApS. Officielle CVR-oplysninger. Legale ejere og ledelse som registreret i CVR; ingen reelle ejere, CPR eller private adresser. Regnskabskilde: Erhvervsstyrelsens offentlige årsrapporter; perioder og eventuelle begrænsninger fremgår af regnskabsdelen.

Søg ejendom på adressen

Adressen er virksomhedens registrerede adresse. Den dokumenterer ikke ejerskab til ejendommen.

Ofte stillede spørgsmål

Hvad er CVR-nummeret på Sauce Umami ApS?

Sauce Umami ApS har CVR-nummer 21254134.

Hvor ligger Sauce Umami ApS?

Sauce Umami ApS er registreret i CVR på adressen Byvej 39, 2650 Hvidovre.

Hvornår blev Sauce Umami ApS startet?

Sauce Umami ApS blev startet 1. oktober 1998 ifølge CVR.

Hvad laver Sauce Umami ApS?

Sauce Umami ApS er registreret i branchen Engroshandel med vin og spiritus (branchekode 463420).

Er Sauce Umami ApS aktiv?

Sauce Umami ApS har status «aktiv» i CVR.

CVR · måleperioder

Beskæftigelse og udvikling

Ansatte er antal personer. Årsværk er omregnet fuldtid. Vælg én datatype: års-, kvartals- og månedstal sammenblandes ikke.

DatatypeMåleperiode

Historisk beskæftigelse: den valgte måleperiode er mere end et år gammel. Registreringsdatoen gør ikke tallet aktuelt.

Ansatte · måned · valgt måleperiode

2personer

1. jun. 2017 – 30. jun. 2017

Udvikling · Ansatte · måned

Punkter er kildens tal for hver måleperiode. Linjer forbinder kun tilstødende, komplette måleperioder med præcise tal. Huller betyder manglende eller uafklarede tal, ikke nul.

Viser periode 19–30 af 30 i udtrækket.

Se grafens perioder og præcise tal

Vælg en periode for at se dens kildedatoer. På små skærme kan tabellen rulles vandret.

Ansatte · måned · måleperioder i den viste graf
Måleperiode	personer
	3
	2
	2
	2
	2
	3
	2
	2
	2
	2
	2
	2

Kilde og datoer · jun. 2017

Kilde: CVR v2 · Erhvervsstyrelsen / Datafordeler · beskæftigelsesdata fra Danmarks Statistik
Måleperiode: 1. jun. 2017 – 30. jun. 2017
Datatype: MaanedsbeskaeftigelseAntalAnsatte
Række / valgt version: 2d133738-dc07-462f-878c-43f5751f8fcc · version 1
Registreret i CVR: 30. dec. 2024, 04.26.18
Opdateret på Datafordeleren: 30. dec. 2024, 05.28.15
Hentet af Indkig: 25. okt. 2026, 21.44.24

Udforsk beskæftigelsen →

Måleperioden viser, hvornår tallet gælder. Registrering, opdatering og hentning er særskilte datoer. Et gennemført opslag er ikke en garanti for aktuelle eller landsdækkende beskæftigelsestal.

Beskæftigelse

Henter beskæftigelsestal og måleperioder…

Økonomi · Officielle årsrapporter

Virksomheden i tal

Regnskabsperiode

Nogle rapporter eller felter kunne ikke udlæses entydigt. Udtrækket er afgrænset; flere rapporter kan findes hos Virk. Rapportlinks og de øvrige tal er bevaret.

Årsrapporten for 2025 viser andre sammenligningstal for 2024.

Grafen bevarer tallene fra hver periodes egen rapport. Ændringer udelades for de berørte tal. Afvigelsen kan skyldes ændret regnskabsgrundlag eller rettelser; vi fastslår ikke årsagen.

Tabellen kan rulles vandret.

Afvigende sammenligningstal i DKK
Tal	Oprindelig rapport	Nyere sammenligningstal
Bruttoresultat	10.115	10.115.000
Driftsresultat	-432.858	-432.858.000
Resultat før skat	-578.234	-578.234.000
Årets resultat	-578.234	-578.234.000
Egenkapital	-3.627.922	-3.627.922.000
Aktiver	579.098	579.098.000
Gældsforpligtelser	4.207.020	4.207.020.000
Likvider	32.140	32.140.000
Omsætningsaktiver	415.695	415.695.000
Kortfristet gæld	4.207.020	4.207.020.000

Udvikling over tid

Årets resultat · DKK i hver regnskabsperiode

2025Årets resultat

-102.769 DKK

Punkter er årsrapportens observationer. Huller betyder manglende tal. Forbindelseslinjer er ikke målinger mellem perioderne.

Se grafens præcise tal

Årets resultat efter regnskabsperiode, DKK
Periode	DKK
1. jan. 2018 – 31. dec. 2018	34.630
1. jan. 2019 – 31. dec. 2019	-2.660.785
1. jan. 2020 – 31. dec. 2020	-557.996
1. jan. 2021 – 31. dec. 2021	-564.422
1. jan. 2022 – 31. dec. 2022	-929.041
1. jan. 2023 – 31. dec. 2023	-1.120.848
1. jan. 2024 – 31. dec. 2024	-578.234
1. jan. 2025 – 31. dec. 2025	-102.769

Soliditet · beregnet ultimo 2025

-893,3 %

Egenkapital / aktiver × 100. Andelen af aktiver finansieret med egenkapital.

Likviditetsgrad · beregnet ultimo 2025

7,5 %

Omsætningsaktiver / kortfristet gæld × 100. Beregnes kun med oplyste tal og positiv nævner.

Udforsk hele regnskabet

Kilden bag årets resultat · 2025

Kilde: Erhvervsstyrelsen · Årsrapport, XBRL
Faktisk regnskabsperiode: 1. jan. 2025 – 31. dec. 2025
Offentliggjort: 10. jun. 2026
XBRL-felt / kontekst: fsa:ProfitLoss / c11
Afgrænsning: Regnskabsklasse B · DKK · dimensionsfri virksomhedstal
Opslag kontrolleret: 25. okt. 2026

Officielle årsrapporter

2025 · 1. jan. 2025 – 31. dec. 2025
Offentliggjort 10. jun. 2026
iXBRL ↗XBRL ↗
2024 · 1. jan. 2024 – 31. dec. 2024
Offentliggjort 18. jun. 2025
XBRL ↗PDF ↗
2023 · 1. jan. 2023 – 31. dec. 2023
Offentliggjort 8. maj 2024
XBRL ↗PDF ↗
2022 · 1. jan. 2022 – 31. dec. 2022
Offentliggjort 25. apr. 2023
PDF ↗XBRL ↗
2021 · 1. jan. 2021 – 31. dec. 2021
Offentliggjort 9. jun. 2022
XBRL ↗PDF ↗
2020 · 1. jan. 2020 – 31. dec. 2020
Offentliggjort 24. mar. 2021
PDF ↗XBRL ↗
2019 · 1. jan. 2019 – 31. dec. 2019
Offentliggjort 30. apr. 2020
XBRL ↗PDF ↗
2018 · 1. jan. 2018 – 31. dec. 2018
Offentliggjort 31. maj 2019
XBRL ↗PDF ↗

Manglende omsætning kan skyldes, at rapporten kun oplyser bruttoresultat. Vi rekonstruerer ikke tallet. Om den officielle regnskabskilde ↗

CVR · måleperioder

Beskæftigelse og udvikling

Ansatte er antal personer. Årsværk er omregnet fuldtid. Vælg én datatype: års-, kvartals- og månedstal sammenblandes ikke.

DatatypeMåleperiode

Historisk beskæftigelse: den valgte måleperiode er mere end et år gammel. Registreringsdatoen gør ikke tallet aktuelt.

Ansatte · måned · valgt måleperiode

2personer

1. jun. 2017 – 30. jun. 2017

Udvikling · Ansatte · måned

Punkter er kildens tal for hver måleperiode. Linjer forbinder kun tilstødende, komplette måleperioder med præcise tal. Huller betyder manglende eller uafklarede tal, ikke nul.

Viser periode 19–30 af 30 i udtrækket.

Se grafens perioder og præcise tal

Vælg en periode for at se dens kildedatoer. På små skærme kan tabellen rulles vandret.

Ansatte · måned · måleperioder i den viste graf
Måleperiode	personer
	3
	2
	2
	2
	2
	3
	2
	2
	2
	2
	2
	2

Kilde og datoer · jun. 2017

Kilde: CVR v2 · Erhvervsstyrelsen / Datafordeler · beskæftigelsesdata fra Danmarks Statistik
Måleperiode: 1. jun. 2017 – 30. jun. 2017
Datatype: MaanedsbeskaeftigelseAntalAnsatte
Række / valgt version: 2d133738-dc07-462f-878c-43f5751f8fcc · version 1
Registreret i CVR: 30. dec. 2024, 04.26.18
Opdateret på Datafordeleren: 30. dec. 2024, 05.28.15
Hentet af Indkig: 25. okt. 2026, 21.44.24

Udforsk beskæftigelsen →

Måleperioden viser, hvornår tallet gælder. Registrering, opdatering og hentning er særskilte datoer. Et gennemført opslag er ikke en garanti for aktuelle eller landsdækkende beskæftigelsestal.